Les modifications apportées par MULTIVAC à la machine à bande à chambre permettent une hauteur de soudure de 0 mm

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MULTIVAC a modifié sa machine à bande à cloche B 625 afin qu'une hauteur de soudure de 0 millimètre (mm) soit possible pour le conditionnement automatisé et très efficace de grands lots de produits très plats ou légers dans des sachets en film.

Idéale pour des produits tels que le saumon fumé, le poisson entier et en filets, les tranches de fromage et de jambon, le carpaccio de bœuf et les steaks, la machine à bande à cloche B 625 de MULTIVAC permet désormais d'emballer une large gamme de produits plats encore plus rapidement, facilement, et en toute sécurité qu'auparavant. Deux barres de soudure intégrées sans joint dans la plaque de base dans la zone de soudure de la machine ont permis d'atteindre une hauteur de soudure de 0 mm.

La nouvelle version de la machine B 625 offre plus de sécurité et de rapidité dans le processus d'emballage car les cols des sachets sont complètement plats pendant l'évacuation et le scellage. Par rapport à la hauteur de soudure standard d'au moins 25 mm, les cols des sachets ne sont plus pliés à une hauteur de soudure de 0 mm. Le transport du produit et l'alimentation dans la chambre sont également nettement plus fiables, car les zones d'interférence ont été éliminées et les points de friction sur la plaque d'alimentation réduits au minimum. Un autre avantage en termes de sécurité des emballages est le scellage par impulsion (TI) à température contrôlée, qui garantit l'obtention d'un niveau de qualité de scellage constamment élevé avec une consommation d'énergie moindre, même en mode non-stop.

MULTIVAC a également dissocié le convoyeur d'alimentation automatique du processus d'emballage, ce qui permet de charger automatiquement la machine à bande à cloche, de sorte qu'un débit encore plus élevé puisse être atteint avec moins de personnel. Et même lorsque le chargement s'effectue manuellement, le recours à une seule personne pour le chargement entraîne une augmentation significative de l'efficacité.

De plus, grâce à MULTIVAC Hygienic Design™, le B 625 répond aux normes d'hygiène les plus élevées. Le couvercle de la chambre, qui peut être basculé manuellement et réglé dans n'importe quelle position, facilite grandement l'accès ergonomique à l'intérieur de la chambre, facilite l'entretien de la machine à bande à chambre et permet de gagner du temps lors du nettoyage. Cela se reflète dans la réduction des temps d'arrêt pour les travaux d'entretien nécessaires. De plus, la construction robuste et durable de la machine d'emballage est une garantie supplémentaire de performances et d'efficacité élevées.

Enfin, les autres caractéristiques du compact B 625 sont une grande flexibilité du produit et un faible encombrement. Une large gamme de matériaux et de modèles de sachets peut être utilisée facilement et surtout de manière très fiable. En fonction des exigences particulières, il est possible de sélectionner individuellement différents types de pompes à vide pour équiper la machine. Si une cuve ou un tunnel de rétraction ainsi qu'un tunnel de séchage sont ajoutés, ce modèle à haut rendement peut être facilement étendu en une ligne d'emballage rétractable très efficace.

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